Почивка в Италия - 7 неща, които трябва да знаете, преди да тръгнете

Да посетя Италия винаги е било моя мечта. Осъществих я със съпруга ми на нашето сватбено пътешествие. Прекарахме страхотно - и двамата сме влюбени в Италия!

В тази публикация ще научите за няколко важни неща, които е добре човек да знае преди да тръгне към страна, която не познава - в случая - Италия. Ето 7 (и повече) съвета, които да имате предвид:

1. Езикът: Добре е да знаете малко италиански. Много от италианците не говорят английски. Не ме разбирайте погрешно - не че не желаят да говорят, просто наистина не могат. По отношение на изразяването мисля, че всеки е добре запознат с желанието на италианците да общуват - използват множество жестове и мимики и успяват да се изразяват.

Във Верона една жена ни забеляза, докато се лутахме в дъжда и видимо се чудехме нещо. Озъртахме се и сочехме в различни посоки. Тя спря колата си и отвори прозореца като ни попита какво търсим. Бяхме пристигнали във Верона по тъмно предната вечер и ни беше трудно да се ориентираме сутринта къде точно трябва да пресечем, за да достигнем до централна гара. След като казахме, че търсим гарата тя започна с жестове да обяснява на къде да вървим. Също не говореше английски, но това не ѝ попречи да ни упъти.

Целувка на върха на кула Ламберти, Верона

2. Хората: Всички италианци, с които общувахме бяха доста мили. Винаги се опитваха да ни помогнат, когато ги питахме нещо. Във всеки хостел или B&B, в който нощувахме винаги ни чакаха с карта в ръка, обяснявайки ни кой е най-прекият маршрут, по който можем да посетим максимално много места за кратко време, къде да опитаме традиционни ястия, какъв транспорт да ползваме, ако е нужно и т.н. На нашето пътуване нито един италианец не се държа грубо с нас.

В столицата Рим, а и в по-големите градове (Венеция, Флоренция) е пълно с туристи и имигранти - лесно може да чуете всякаква реч, вкл. и българска.

Внимавайте обаче за търговците по улиците - ако не им откажете с по-сериозен тон, ще Ви преследват доста дълго. Не се "хващайте" на изразите "Това е подарък за теб, вземи, не искам нищо."  - не е подарък, няма да Ви оставят докато не им платите.

3. Храната:  О, храната! Обичам я! :)

Приемете го - ще се върнете с няколко килограма повече от Италия. И не говоря само за багажа... Но както се казва "Когато си в Рим, прави като римляните" - направо е престъпление да не опитате традиционните пица, лазаня, талятели болонезе, спагети карбонара, ньоки, сладолед (gelato), еспресо, капучино, тирамису, домашно вино, лимончино (в Северна Италия) - лимоничело (в Южна Италия).

Спагети и пица с миди  Петте земи

Цените на паста из цяла Италия варират между 8-12 Евро на порция; с пиците е същото. Плащането с карта е възможно в почти всеки ресторант, както и в по-големите магазини.

Оставянето на бакшиш не е задължително, но е практика, ако сте доволни от обслужването, да наградите персонала с колкото Евро решите. Често в сметката ще забележите думата: coperto. Това е такса за покривката и хляба.

В някои градове, Болоня например, има riposo - това е почивка като "сиеста" през деня, а именно определени часове от следобеда, в които не можеш да правиш нищо, защото почти всичко е затворено и персоналът почива. Ние пристигнахме в късния следобед към 15 часа и нямаше къде да обядваме - готвачите на ресторантите не са на работното си място и почиват по това време. "Завръщат" се на работа чак към 19-20 часа за вечеря. И това е из целия град - няма значение център или не. Добре, че намерихме ресторант с американска кухня, където сервират храна, когато си гладен, независимо колко е часът. Там беше мястото и където пробвахме прочутите "талятели болонезе".

Спагети карбонара и ньоки с доматен сос

В по-отдалечените квартали от центъра на Рим е същото. Бяхме доста огладнели и в 18 часа бяхме готови за вечеря. Влязохме в един бар-ресторант, а когато попитахме дали предлагат храна първо ни изгледаха с леко странен поглед. После попитаха "Ама за вечеря ли?" А след това казаха: "Съжаляваме, но можем да Ви предложим само пица". За тях това не е храна за вечеря, но нас ни устройваше идеално.

Класическото меню на италианците започва с предястие (antipasto) като брускета (bruschetta)- препечена хрупкава филия с различна плънка. Primo Piatto (първо ястие) обикновено е супа или паста. Сервират хляб с всеки вид паста. След това се хапва стек, пиле или риба с вино. Накрая са десерт, плодове и кафе, а може и лимончино (limoncino).

4. Забележителности и места: Едно от предимствата на екскурзията в Италия, че можеш да се насладиш на великолепна архитектура, паметници, фонтани, статуи, катедрали, природа... И това е напълно безплатно. За мен цяла Италия е музей по история на открито. Разбира се, има и доста неща, които си заслужава да платиш, за да видиш - Ватиканските музеи (Musei di Vaticani) например - но и само разходката из градовете Ви носи голяма наслада.

Имайте предвид само, че ако желаете да влизате в катедрали, е нужно да сте подходящо облечени - с покрити крака и рамене.

Roma Pass

В някои градове можете да закупите карта за градски транспорт, която включва и вход към някои забележителности. Например Roma Pass за Рим включва автобуси, трамваи и метро, както и вход за един или два музея по Ваш избор и намаление за останалите (броя зависи от това за колко дни е картата - за 48 часа или за 72 часа).

5. Пътуване: Ако желаете да пътувате до различни части на Италия, регионалните влакове са най-изгодни - в сравнение, както с останалите влакове, така и с автобусите. Билет можете да си закупите от гише, но ако не говорите италиански може би е по-добре да използвате специалните машинки (автомати) за това. Най-големият оператор на влакове е Trenitalia. Други са Italo, но те са доста скъпи тъй като предлагат билети само за скоростните влакове между по-големите градове.

Когато поръчвате билет през автомат, внимавайте за цената - тя ще Ви е ориентир за вида на влака. Има три вида скоростни влака - FrecciaRossa, FrecciaArgento, FrecciaBianca (Червена, Сребърна и Бяла стрела). При тях цените на билети са двойно по-високи от стандартните регионални влакове. Да речем ако билетът Болоня-Венеция е 12 Евро с регионален влак - с някой от влаковете-стрела започва от 25 и достига до 40 Евро. Бързате ли толкова много? Ако решите, че Ви се вози с автобус цената за същия маршрут е 14 Евро.

Булка във Флоренция

Добре е да проверявате часовете на влаковете предварително и да си планирате програмата поне един ден по-рано, защото ако се оставите на "течението" може да загубите време в чакане по гарите. Възможно е да няма регионални влакове на всеки час за посоката, в която пътувате. Линк към сайта на Trenitalia е тук.

Важно е да знаете, че на самите билети пише единствено датата и посоката, в която пътувате и нищо друго - няма час на влака, няма коловоз, няма информация дали трябва да сменяте или не. Тази информация можете да видите при поръчването на билета от автомата за билети (в колко часа е следващия влак и дали се сменя и къде), а останалото - от таблото на гарата.

На пл. Сан Марко, Венеция

Освен това не забравяйте да заверите билета си в един от специалните апарати за това. Във влаковете постоянно обявяват, че от 1 август е задължително, а глобите за пътници без билети или без заверени билети започват от 50 Евро. След заверка, билетът е валиден за ползване в следващите 4 часа, а ако размислите има възможност да промените датата и часа на ползване, но това вече ще трябва да го уточните на едно от гишетата на гарата.

На таблото на някои гари може да забележите, че към цифрата на перона има три буквички - ost или est. Да речем ако е 1 est, Вашият влак ще бъде на 1 коловоз, но в най-отдалечената си част надясно от входа. Ако пише ost - в най-отдалечената част на коловоза вляво от входа.

6. Нощувки: Ние използвахме хостели и B&B в четирите града, в които нощувахме - Верона, Болоня, Флоренция, Рим. Като цяло нямаше разлика в цената, както и в условията. Навсякъде беше уютно, чисто, имахме закуска включена в цената. За нас важно беше да сме в самостоятелна стая (без други хора при нас) и местоположението да е добро - т.е. близо до центъра и до забележителностите на града. Когато избирам къде да нощуваме проверявам три неща:
1. Къде се намира мястото?
2. Каква е цената?
3. Какво се говори за него и оправдава ли очакванията на гостите, които вече са го посетили?

За целта проверявам сайта за хостели Hostelworld за най-изгодните оферти. Отварям Google Maps и проверявам къде се намира дадения хостел. След това чета какви са коментарите в сайта, както и в TripAdvisor  И четирите места ги избрах така и не съжалявахме за нито едно от тях.

Устата на истината, Рим

Ако направите резервация през Hostelworld плащате с карта само капаро от 20% от крайната цена, а останалото - в брой при пристигането. Важно е да обявите приблизителен час на пристигане, както и да потвърдите резервацията си ден-два преди пристигането си. Из мненията за различните хостели попаднах и на такива, които бяха недоволни, че са останали без подслон, защото не са успели да потвърдят резервацията си навреме. Така че не подценявайте това!

7. Препоръчителен маршрут - нашият маршрут:
Бергамо - Верона - Венеция - Болоня - Флоренция - Пиза - 5-те земи (Чинкуе Терре/ Cinque Terre) - Рим и Ватикана

За Верона, Венеция и Болоня са достатъчни по 1 ден, ако не влизате в твърде много музеи. В Пиза са достатъчни само няколко часа, защото забележителностите са на Площада на чудесата. Флоренция е изключително красива! За ден може да се обиколи, но отделете си повече време, мисля, че няма да Ви се тръгва от там. За 5-те земи - също ден е достатъчен, освен ако не искате да отидете на почивка там на Средиземно море. За Рим и Ватикана са нужни 3 дни.

Хубавото на нашия маршрут е, че:

• Пътувате от север на юг, без да се връщате назад;
• Започвате с по-малки градове, като Верона, която е достатъчно възхитителна като за първи впечатления от Италия, а после отивате към градове с огромни внушителни сгради и архитектура и успявате да се насладите и на тях. В нашия случай, ако първо бяхме посетили Флоренция и после Верона, вероятно Верона щеше да остане недооценена.

Повече за всеки един от градовете ще научите в следващите ми блог-публикации. До скоро!

Пред Колизея, Рим